Простой рецепт яичницы сытной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 157 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: до 15 минут
Количество калории: 157 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на две порции
Подсолнечное масло 1.5 ст. ложк
Лук репчатый 1 шт.
Вареная колбаса 50 г.
Помидор 1 шт.
Свежая зелень 0.5 пучок
Куриное яйцо 4 шт.
Поваренная соль 0.25 ч. ложк
Пошаговое приготовление
Яичница на завтрак - классика. В данном случае приготовила из того, что нашла в холодильнике. Получилось вкусно, ароматно и сытно. После такого перекуса вполне можно дождаться выходного обеда. На сковороду налить растительное масло, поставить прогреваться. Лук очистить, вымыть и нарезать мелкими кубиками.
Когда лук чуть зазолотится, добавить нарезанную такими же кубиками колбасу. Перемешать, продолжать обжаривать.
С помидора снять кожицу, нарезать и положить в сковороду, перемешать.
Зелень изрубить, добавить к остальным ингредиентам. Посолите.
Вбейте яйца, убавьте огонь на минимум и дайте всем продуктам полностью приготовиться. Если любите, чтобы желток был прожаренным, когда низ схватится, переверните с помощью лопаточки на другую сторону.
