Очень простой рецепт бланманже с кокосовым молоком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 489 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 10 минут
Количество калории: 489 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на две порции
Кокосовое молоко 400 мл
Кукурузный крахмал 40 г
Сахар 60 г
Экстракт миндаля 1 чайная ложка
Пошаговое приготовление
300 мл кокосового молока довести до кипения вместе с сахаром на среднем огне. Оставшееся кокосовое молоко смешать с крахмалом до однородной пасты.
Горячее кокосовое молоко влить в крахмальную смесь, перемешать и все вместе перелить обратно в ковшик. При непрерывном помешивании, довести опять до кипения и кипятить 2–3 минуты. Смесь должна стать очень густой.
Снять пудинг с огня, добавить ароматизаторы, размешать и разлить по формам. Охладить сначала при комнатной температуре, а затем в холодильнике, в течение нескольких часов.
