Замечательный и очень вкусный ликер с приятным цитрусовым ароматом!
Пробуем!
Очень простой рецепт апельсинового ликера с молоком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31 д. Содержит всего 191 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 31 д
Количество калории: 191 килокалорий
Количество порций: 20 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на двадцать порций
Спирт 1 л
Молоко 1 л
Сахар 1 кг
Лимоны 1 шт.
Апельсины 4 шт.
Пошаговое приготовление
В 4-литровую банку налить спирт, молоко, всыпать сахар, нарезанные не очень мелко апельсины с кожей и косточками и нарезанный кусочками лимон. Завязать банку и дать настояться в течение месяца. Через каждые 2-3 дня содержимое в банке надо перемешивать деревянной ложкой. Через месяц процедить через марлю и выжать апельсины.
Полученную жидкость профильтровать: в воронку вставить фильтр из пропускной бумаги (можно из ученической промокашки). Эту операцию можно проводить, разливая ликер в бутылки - сливать отстой надо очень медленно, это займет несколько часов, зато напиток получится совершенно чистым.
Если на пропускной бумаге накопится слишком много осадка, ее следует заменить новой.
