Очень простой рецепт капустной закуски венгерской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 303 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 303 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: День рожденияСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Венгерская кухняТип блюда: ЗакускиТехнология приготовления: На паруИнгредиенты на семь порцийморковь 5 шт.чеснок 2-3 зубчикакапуста белокочанная 1 кочанПошаговое приготовлениеКапусту разобрать на листья, опустить в кипящую подсоленную воду на несколько минут, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь.Морковь натереть на крупной терке, перемешать с рубленым чесноком и рубленой зеленью.Начинку завернуть в капустные листья, положить в кастрюлю и залить кипящим рассолом (1 ст.л.соли на 1 литр воды).Через 2 дня блюдо готово.