Очень вкусный и простой в приготовления чак чак!
Не пропустите)
Простой рецепт чак-чака с фундуком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 50 мин. Содержит всего 358 килокалорий.
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 1 ч 50 мин
- Количество калории: 358 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Десерты
Ингредиенты на пять порций
- Для теста:
- Яйца 2 шт.
- Мука 200 гр
- Водка (для воздушности теста) 0.7 стол. л.
- Соль (щепотка) по вкусу
- Сахар 1 стол. л.
- Для начинки:
- Мёд 3 стол. л.
- Сахар 4 стол. л.
- Фундук (для начинки и украшения) 100 гр
Пошаговое приготовление
- На фото не хватает орешков
- Первым делом нам нужно не много взбить яйца венчиком. Добавить щепотку соли, сахар и водку (не переживайте, из за малого количества блюдо не станет запретом для детей и водителей). Перемешиваем.
- Затем добавить муку и замесить тесто.
- Теперь заворачиваем в целофановый пакет и ложим в холодильник на пол часа.
- Следом раскатываем наше тесто на лепешки, можно подсушить чтобы при резке оно не слиплось.
- Нарезать на тонкие полоски.
- Нагреваем растительное масло во фритюре или сковороде (казане) и кидаем маленькими порциями. При жарке они увеличатся в 3 раза. Жарят они быстро, буквально пол минуты.
- Теперь нам нужно приготовить начинку. Кладем мед в маленькую кастрюлю, через 2 мин сахар, все время помешивая
- И ещё через 2-3 мин (как сахар растопится) измельченный фундук.
- Влить в наш чак чак медовую начинку, и выложить в виде горки на тарелку
- Сверху украсить оставшимися орешками. Отправить на час в холодильник, чтоб мед застыл. Приятного аппетита!
Метки:
-
-
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
pistsova83 и Ehttmns нравится это. -
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
ixomzan, Пахомкова М и gorevaya95 нравится это. -
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!! -
давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
-
рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно -
Оооочень вкусно получилось
-
Рецепт просто бомба!!!!
чак-чак с фундуком готовить просто и не долго!