Вареники с творогом станут для вас отличным решением в любое время дня. Вкусные и очень нежные получаются.
Замесите тесто для вареников. Творог смешайте с яйцом и немного подсолите. Тесто раскайте и разрежьте на маленькие квадратики. В центр каждого выложите начинку. Сформируйте вареники, а затем отварите их в кипящей воде.
Количество порций: 8
Простой рецепт домашних вареников с творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 мин. Содержит всего 73 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 1 мин
Количество калории: 73 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Вареники
Особенности: Рецепт диетического питания
Ингредиенты на восемь порций
Мука пшеничная просеянная — 1 Килограмм (для теста)
Яйцо — 1 Штука
Вода теплая — 0,5 Литра
Творог — 0,5 Килограмма (для начинки)
Яйцо — 1-2 Штук
Соль — 1 Щепотка
Масло сливочное — По вкусу
Сметана — По вкусу
Пошаговое приготовление
Муку нужно просеять, добавьте яйцо, теплую воду, немного посолите. Замесить крутое, но мягкое тесто.
Творог смешайте с яйцом, немного посолите. Тщательно перемешайте.
Раскатайте тесто в тонкий круг. Затем ножом разрезать его на квадратики.
В середину каждого квадратика выложите творог. Плотно сожмите края теста пальцами.
Воду налейте в кастрюлю, посолите и доведите до кипения. В кипящую воду бросьте вареники, но немного, чтобы они не склеились. Периодически помешивайте.
Когда вареники поднялись и проварились, их нужно достать из воды. Подавайте со сливочным маслом и сметаной.
