Картофельная запеканка с фаршем

Простой рецепт картофельной запеканки с фаршем итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 155 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 155 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: День святого Валентина

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Жарение

Ингредиенты на шесть порций

• фарш мясной 1 кг
• морковь 2 шт.
• лук 2 шт.
• приправы
• картофель 10-15 шт.
• яйца куриные 1 шт.
• сыр (голландский) 200 г

Пошаговое приготовление

1. Картофель отварить.
2. Добавив яйца, молоко и соль, приготовить пюре.
3. Обжарить лук, морковь, помидоры (или томатную пасту) с фаршем.
4. Посолить, попречить, добавить приправы.
5. Выложить на противень слоями: пюре, фарш, пюре.
6. Сверху посыпать тертым сыром.
7. Запекать в духовке 20-25 минут.
8. При подаче посыпать зеленью.