Рецепт приготовления экзотического полинезийского блюда. Шашлык из свинины и курицы с ананасом.

Рецепт приготовления экзотического полинезийского блюда. Шашлык из свинины и курицы с ананасом.

Количество порций: 4

Непростой рецепт полинезийского шашлыка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 180 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 180 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На ужин

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Шашлык

Ингредиенты на четыре порции

• ананас — 1 Штука
• бекон — 450 Грамм
• куриная грудка — 1 Штука (без кожи )
• помидоры черри — 7 Штук
• белый рис — 1 Стакан
• вода — 2 Стакана
• лимонный сок — 1 Штука
• петрушка — 1 Штука (сушеная )
• соевый соус — 1 Стакан
• мед — 2 Ст. ложки
• черный перец — 1 Чайная ложка
• красный перец — 1 Штука (дробленый )
• имбирь — 1 Чайная ложка (молотый )

Пошаговое приготовление

1. Ингредиенты:
2. Сначала поджариваем бекон.
3. Разогреваем духовку. Разрезаем ананас на ровные половинки.
4. Нарезаем куриную грудку. Смешиваем ингредиенты для глазури: соевый соус, мед, лимонный сок, черный и красный перец, петрушка.
5. Отварите рис в воде с лимонным соком.
6. Насаживаем кусочки на шампуры. Кусочек ананаса, затем бекон, далее кусочек курицы и томат. Выкладываем все шампуры на противень.
7. Жарить в течении 5-7 минут. Поливаем глазурью.
8. Жарим ещё 5-7 минут до готовности.
9. Посыпаем отварной рис петрушкой.
10. Укладываем рис в ананас. И подаем шашлык к столу.