Простой рецепт котлеток из красной чечевицы для веганов (без глютена) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 198 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 198 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаИнгредиенты на шесть порцийКрасная чечевица 300 гКукурузная мука 3 столовые ложкиКрасный карри - порошок по вкусуМолотый кумин (зира) по вкусуРепчатый лук 2 головкиСвежая кинза по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуМелко рубленный чеснок 4 зубчикаПошаговое приготовлениеЛук хорошо поджарить, добавив ложку коричневого сахара.Духовку хорошо разогреть, конвекция 200 градусов.Чечевицу промыть и отварить в течение 15 минут, откинуть на дуршлаг. добавить муку (у меня хумусная) специи, чеснок, кинзу все перемешать.На противень уложить бумагу для выпечки, хорошенько смазать её растительным маслом и сформировать котлетки.В духовку до золотистой корочки.Можно, конечно, жарить и на сковороде, но я все делаю в духовке.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - khyang79 ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.