Блюдо из морепродуктов с рисом - отличное решение для ужина!
Очень люблю морепродукты и рис, а совместив их вместе, получаем отличное блюдо. Особенно приятно видеть это блюдо на столе при романтическом ужине!
Простой рецепт морского коктейля с рисом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 133 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 133 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на две порции
Рис 2 стак. (200 мл)
Креветки 100 гр
Мидии 100 гр
Морской гребешок 100 гр
Кальмары 100 гр
Осьминог 100 гр
Растительное масло 50 мл
Вода 900 мл
Специи сухие 2 чайн. л.
Пошаговое приготовление
Для приготовления морского коктейля потребуются следующие ингредиенты:
Рис
Креветки
Мидии
Морской гребешок
Кальмары
Осьминог
Растительное масло
Специи, приправы, пряности
Можно купить уже готовый набор морепродуктов, сейчас они продаются в каждом супермаркете.
Варим рис на среднем огне до тех пор, пока не вывариться вода (около 15 минут).
Пока выполняется шаг 2, можно заняться морепродуктами - промываем, и оставляем чтобы вода стекла.
Наливаем растительное масло, разогреваем, высыпаем в сковороду морской коктейль. Посыпаем смесь специями(соль, перец) я предпочитаю добавить орегано или базилик. Ждём когда вода испариться, с периодическим помешиванием.
В получившуюся смесь добавляем рис, перемешиваем, и обжариваем ещё 2-3 минуты всё вместе
Блюдо готово. Выкладываем на плоскую тарелку(порционно)
Приятного аппетита ; - )
Это один из моих любимых рецептов. Можно не обжаривать всё вместе и не мешать, а просто выложить коктейль на рис. При обжарке коктейля можно добавить капельку лимонного сока. Можно экспериментировать по разному! Блюдо сытное и полезное, кушайте на здоровье!