Простой и очень бодрящий салат с эндивием и апельсинами, который отлично разнообразит ваше привычное меню. Главная особенность этого салата заключается в потрясающей заправке.Простой рецепт салата с эндивием и апельсинами французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 32 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 32 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: 2 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на девять порцийЭндивий 2 шт.Апельсин 3 шт.Сыр 100 гГрецкие орехи небольшая горстьГорчица 1 ст. л.Яблочный уксус 1 ст. л.Масло оливковое 5 ст. л.Соль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеВыложить в салатник нашинкованный эндивий, 2 очищенных и нарезанных апельсина, а также сыр, нарезанный кубиками. Все аккуратно перемешать.В отдельной миске приготовить заправку. Смешать сок одного апельсина с горчицей и яблочным уксусом. Посолить, поперчить и тщательно перемешать. Затем добавить оливковое масло и еще раз перемешать.Заправлять салат непосредственно перед подачей, посыпав затем грецкими орехами.
@ТомаЧ, очень интересная идея! ща попробуем приготовить салат с эндивием и апельсинами по этому простому рецептику.