Особые рецепты от поваров кулинарии О’КЕЙ не только искушают покупателей, но и дарят им прекрасное настроение. Ведь в собственной кулинарии О’КЕЙ знают, как даже из самых простых ингредиентов приготовить исключительное блюдо с великолепным вкусом.
Несложный рецепт салата "Прованского" от О'КЕЙ испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 116 килокалорий.
Время подготовки: 20 мин
Время приготовления: 10 мин
Количество калории: 116 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак, Ланч, Масленица, Новый год, Обед, Пасха, Пикник, Полдник, Рождество, Романтический ужин, Ужин, Фуршет
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Испанская кухня
Тип блюда: Закуска, салат
Технология приготовления: Без термообработки
Нам понадобится: Миксер
Ингредиенты на четыре порции
Капуста белокачанная - 540 г.
Морковь - 140 г.
Колбаса варено - копченая - 140 г.
Лук зеленый перьевой - 40 г.
Майонез классический - 180 г.
Чеснок - 10 г.
Корень имбиря - 10 г.
Масло растительное – 10 г.
Соль
Перец белый молотый
Пошаговое приготовление
Капусту, морковь и колбасу нашинковать тонкой соломкой (ширина 2 мм). Для удобства можно воспользоваться овощерезкой в режиме «морковь по - корейски»). Чеснок и имбирь очистить, промыть и нарезать максимально тонко.
Зеленый лук для декора нарезать тонкими перьями под углом 40-45 градусов.
Нарезанную капусту заправить солью, чесноком и имбирем, слегка перетереть, не допуская сокоотделения. Овощные компоненты салата соединить, заправить соусом и перемешать до получения однородной структуры.
