Необычное сочетание персиков с помидорами и кукурузой под соусом из тофу подарит вам новые вкусовые ощущения. Рекомендуем попробовать этот сочный и яркий салат.

Несложный рецепт салата из персиков с помидорами европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 33 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 33 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Более 3-х часов

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Салат
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на десять порций

• Помидор 4 шт.
• Помидоры черри 12 шт.
• Персик 2 шт.
• Кукуруза консервированная 1/1, банки
• Петрушка свежая 3-4 веточки
• Тофу 100 г
• Чеснок 1 зубчик
• Масло оливковое 2 ст. л.
• Соль, перец по вкусу
• Вустерширский соус 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Помидоры и персики разрезать на среднего размера дольки, а помидоры черри пополам. Выложить все на тарелку или в салатник, добавить кукурузу и листья петрушки.
2. В блендере смешать тофу с оливковым маслом, вустерширским соусом и чесноком до получения однородной консистенции, посолить, поперчить и перемешать.
3. Полить салат соусом и блюдо готово к подаче.