Простой рецепт кексов с корицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 238 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 44
Количество калории: 238 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: К чаю
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на десять порций
Домашний майонез — 250 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 200 г
Корица (молотая) — 0,5-1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Сахарная пудра (для посыпки) — 1 ст. л.
Пошаговое приготовление
Яйца и сахар взбить миксером в пену. Добавить майонез, именно домашний, и корицу, перемешать венчиком. Смешиваем соду с мукой, просеиваем и добавляем к остальной массе, перемешиваем. Сода погасится за счет кислоты, входящей в состав майонеза. Наполняем на три четверти тестом силиконовые формочки для кексов. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем 20-25 минут, готовность проверяем деревянной зубочисткой. Готовым кексам даем немного остыть в формочках, затем вынимаем и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
