Салат из сельдерея с апельсинами

Простой рецепт салата из сельдерея с апельсинами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 391 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 391 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Апельсины 3 штуки
• Стебель сельдерея 2 штуки
• Оливки без косточек 1,5 стакана
• Консервированный нут 1,5 стакана
• Рубленая петрушка 0,3 стакана
• Красный лук 1 головка
• Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
• Крупная соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В большую миску натрите 2 столовые ложки апельсиновой цедры. Тонко нарежьте сельдерей. Мелко нарежьте оливки. Нут промойте и слегка измельчите. Красный лук мелко нарежьте.
2. Очистите апельсины и аккуратно вырежьте сегменты в миску с цедрой. Туда же выжмите сок.
3. К апельсинам добавьте оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешайте.