Простой рецепт печеной свеклы с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 45 минут. Содержит всего 260 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 час 45 минутКоличество калории: 260 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииСвекла 2 штукиКозий сыр 100 гОливковое масло 50 гБальзамический соус 30 млМед 25 гОчищенные семена тыквы 5 гЛимоны 50 гПошаговое приготовлениеМоем свеклу, заворачивавшем каждую в фольгу, ставим в духовку 200 градусов, на 1–1,5 часа, все зависит от размера. Готовность проверяем шпажкой.Делаем соус: оливковое масло, сок половинки лимона, две чайных ложки меда, бальзамический соус, соль и перец, тщательно смешиваем.Свеклу тонко режем кружками (чем тоньше. тем лучше). Красиво раскладываем в тарелке, берем козий сыр и в творческом беспорядке раскладываем на свекле.Поливаем все соусом и украшаем семечками тыквы.Лучше всего брать молодую свеклу, не крупных размеров.