Сорбе из папайи в летнюю жару освежает лучше любого мороженого. Один из моих самых любимых десертов.
Рецепт сорбе из папайи - очень универсальная штука, поскольку практически аналогично можно приготовить, скажем, сорбе из дыни или арбуза. Принцип один и тот же. Этот десерт по вкусу и консистенции очень напоминает мороженое, однако вкус сорбе более насыщенный и яркий. Да и визуально такой десерт выглядит просто прекрасно.
Количество порций: 5-7
Очень простой рецепт сорбе из папайи африканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 ч. Содержит всего 302 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 5 ч
Количество калории: 302 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: Для детей
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Африканская кухня
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты на девять порций
Папайя — 600 Грамм
Сыр филадельфия — 3 Ст. ложки
Мед — 3 Ст. ложки
Лайм — 1/1, Штуки
Пошаговое приготовление
Папайю необходимо очистить от кожуры и косточек, а затем измельчить в блендере до консистенции пюре.
Добавляем все остальные ингредиенты - мед, сливочный сыр и сок половины лайма. Перемешиваем.
Переливаем массу в контейнер и ставим в морозильную камеру на 2-3 часа.
Застывший десерт достаем из морозилки и еще раз взбиваем при помощи блендера. Кладем обратно в контейнер - и вновь на пару часов в морозилку. Готово!
