Джем из винограда Изабелла


  1. Предлагаю рецепт интересного джема, с приятным, оригинальным вкусом и тонким ароматом винограда сорта Изабелла, который в изобилии растет на дачных и садовых участках. В основном он идет на домашнее вино, ну а я решила сварить джем и результат был очень хорош!

    Очень простой рецепт джема из винограда Изабелла интернациональной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 289 килокалорий.


    Джем из винограда Изабелла
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 35 мин
    • Количество калории: 289 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Полдник
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Интернациональная кухня
    • Тип блюда: Заготовка
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варка

    Ингредиенты на четыре порции

    • Виноград - 2 кг
    • Сахар - 1 кг
    • Лимонный сок - 2 ст. л.
    • Желфикс 2:1-1 пакетик (25 г)

    Пошаговое приготовление

    1. Виноград освободить от веточек, хорошо помыть. Поместить его в кастрюлю и засыпать сахаром на 1-2 часа, для выделения сока. По истечению времени, поставить кастрюлю на сильный огонь и дать закипеть. После закипания уменьшить огонь до минимума и варить 20-25 минут. По мере кипения джема, на поверхность буду всплывать мелкие косточки, которые можно вылавливать шумовкой, а можно и оставить в джеме, т. к. они очень полезны! Добавить лимонный сок и Желфикс 2:1, перемешанный с 1 ст. л сахара, проварить еще 3 минуты. Вкус у джема получается очень насыщенный, умеренно сладкий, с приятным, неповторимым «Изабелловым» ароматом!! Теперь можно закатать наш горячий виноградный джем в стерилизованные банки и поставить на хранение.
    2. Приятного лакомства!


     
    Vljizoa, ya_yasya и Олесич В нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    l_ulya нравится это.
  4. Джем из винограда Изабелла - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
  5. Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Hvivupz нравится это.
  6. Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
  7. @n_gala, очень интересный вариант джема из винограда изабелла.:)
     
  8. Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
  9. Именно джем из винограда изабелла часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.