Глинтвейн по‑скандинавски

Непростой рецепт глинтвейна по‑скандинавски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 722 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 722 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки, Глинтвейн

Ингредиенты на десять порций

• Красный портвейн 750 мл
• Шерри 750 мл
• Мадера 750 мл
• Красное сухое вино 300 мл
• Семена кардамона 15 штук
• Гвоздика 15 штук
• Палочки корицы 1 штука
• Кусковой сахар 230 г
• Бренди ½ стакана
• Миндаль 160 г
• Темный изюм 190 г
• Лимоны 3 штуки

Пошаговое приготовление

1. Смешайте все ингредиенты, кроме сахара, бренди, изюма и орехов в кастрюле и слегка нагрейте.
2. Когда винная смесь станет горячей, выложите кусочки сахара дуршлаг и поставьте на пустую кастрюлю. Подогрейте бренди и вылейте сверху на сахар. Подожгите и, пока горит огонь, вылейте винную смесь на сахар, пока он не растворится. Нарежьте лимоны и бросьте в кастрюлю.
3. Разлейте по кружкам и посыпьте миндалем и изюмом.