Очень простой рецепт детского пюре из брокколи и картофеля авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 16 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 16 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одну порциюКартофель 1 шт.Брокколи 50 г.Вода 500 мл.Подсолнечное масло 1 г.Пошаговое приготовлениеПрочитала в детском журнале о полезности брокколи, особенно для грудничков которым только вводят прикорм. Так как вводить новые продукты нужно постепенно и обязательно дуэтом с уже знакомым продуктом я приготовила своему малышу вот такое замечательное пюре с картофелем и брокколи. Так же добавила в состав одну каплю подсолнечного масла (Вы его можете заменить на оливковое, сливочное или льняное - тоже очень полезное для малышей). Итак для начала нам нужно промыть под проточной водой картофель отчистить его от кожуры.Нарезать картофель в произвольной форме. Так как картофель целый отваривается не менее 30 минут, а брокколи 15 минут, я нарезаю картофель и он отлично отоварится у меня за 15 минут вместе с капустой.Брокколи тщательно промыть под проточной водой, обрезать стебель, соцветия разобрать. Добавляем к картофелю.Перекладываем ингредиенты в емкость для варки. Добавляем воду. Я использую для приготовления детской пищи только специальную отчищенную детскую воду. Ставим на плиту, варим 15 минут.Отварные овощи остудить, измельчить блендером. Добавить одну каплю масла, тщательно перемешать.Готовое пюре подавать к столу в блюдце. Приятного аппетита.