Простой рецепт сырного пудинга домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 200 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 200 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на две порциикозий сыр Серебро (Uniekaas) – 150 гпшеничный хлеб – 200 гмасло сливочное – 1 ст. л.соль – по вкусуяйцо – 3 шт.молоко – 1 стаканПошаговое приготовлениеМолоко довести до кипения, добавить масло. Пшеничный хлеб и сыр натереть на терке. Горячее молоко со сливочным маслом смешать с тертым сыром и хлебом, остудить.Желтки растереть с солью. Белок взбить в пену. В сырную массу, добавить растертые желтки и взбитые в пену белки, всё аккуратно перемешать.Обмазать дно и стенки формы маслом и посыпать мукой, заполнить сырной массой. Варить на пару в течение 45-60 минут.