Такое необычное блюдо. В фарше для рулета совершенно нет яиц, но они есть в омлете.
Курица готовится быстро, поэтому рулет будет запекаться 20-25 минут. Вам надо будет аккуратно поджарить и выложить омлет на пленку, чтобы он не разорвался. Предварительно его немного остудите. Соединяем ингредиенты, заворачиваем рулет и запекаем. Удачи и хорошего дня!
Количество порций: 6
Несложный рецепт мясного рулета с омлетом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 105 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 50 мин
Количество калории: 105 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На обед
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Рулеты
Ингредиенты на шесть порций
Фарш куриный — 500 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика
Соль — 1 Грамм
Перец черный молотый — 2 Грамма
Специи к курице — 2 Грамма
Яйцо — 1 Штука
Мука — 1 Ст. ложка
Молоко — 2 Ст. ложки
Панировочные сухари — 5 Ст. ложек
Растительное масло — 50 Миллилитров
Пошаговое приготовление
Приготовьте куриный фарш. Добавьте к нему специи по своему вкусу. Я часто использую специи к птице гриль. Они дают легкий аромат мяса на углях.
На столе расстелите пищевую пленку. Выложите фарш. Разровняйте его в прямоугольник так, чтоб не было дыр.
В миску вбейте 1 яйцо, добавьте к нему 3 ст. ложки молока и 1 ст. ложку муки. Соль по вкусу. Замесите омлетную массу.
На сковороде обжарьте омлет с двух сторон.
На слой фарша выложите омлет. Используя пленку, сверните все в рулет.
Переложите рулет на противень, предварительно обсыпав рулет панировочными сухарями. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте рулет в духовке до готовности.
