Простой рецепт пирожков с картофелем на квасе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 370 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 370 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на девять порций

• Квас хлебный 1 стакан
• Маргарин 50 г
• Сухие дрожжи 1 столовая ложка
• Сахар 1 чайная ложка
• Соль 1 столовая ложка
• Яйцо куриное 1 штука
• Пшеничная мука 4 стакана

Пошаговое приготовление

1. Квас нагреть, чтобы он стал слегка горячим.
2. Добавляем сухие дрожжи, сахар, немного соли и 3–4 столовые ложки муки. Оставляем опару на 15 минут.
3. В опару добавляем растопленный маргарин, взбитое яйцо. Добавляем муки столько, чтобы замесилось тесто.
4. Оставить тесто на 1,5 часа в холодильнике.
5. За это время отварить картофель и потолочь его.
6. Сформировать пирожки и обжарить на сковороде.