Соус "Россини" для пасты


  1. Очень простой рецепт соуса "Россини" для пасты итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 756 килокалорий.


    Соус Россини для пасты
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 756 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Соусы
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • полстакана пармезана
    • (на 500 г любой пасты)
    • соль
    • 750 мл сливок 33%
    • 1/1, ч. л. мускатного ореха

    Пошаговое приготовление

    1. Сливки довести до кипения, засыпать натертые пармезан и мускатный орех, посолить. Варить, помешивая, до загустения. Потом в соус выложить пасту. Паста не должна в нем плавать!
    2. По вашему вкусу добавьте в пасту слегка обжаренные шампиньоны и бекон (паста «Альфредо»), ветчину, лососину, креветки, семгу, черную и красную икру - по отдельности или вместе.


     
    Yjkcaeiv нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. выглядит очень аппетитно
     
  4. АААААА как вкусно глядя на соус "россини" для пасты слюнки потекли ручьем!!:D