Простой рецепт шоколадного фондана французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 7 мин. Содержит всего 223 килокалорий.
Время подготовки: 30 мин
Время приготовления: 7 мин
Количество калории: 223 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Французская кухня
Тип блюда: Выпечка, десерт
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
Ингредиенты на пять порций
горький шоколад - 150 г
сливочное масло - 50 г
яйца - 2 шт.
сахарный песок - 50 г
мука - 30 г
для подачи - мороженое пломбир, корица
Пошаговое приготовление
Шоколад и масло растопить на водяной бане.
Яйца взбить с сахаром до полного растворения сахара.
Добавить шоколад с маслом, перемешать.
Добавить муку и аккуратно перемешать (тесто не должно быть слишком густым).
В небольшие формочки (7-8 см) выложить тесто, заполняя формочки на 2/2, . Поставить в разогретую до 180°C духовку. Выпекать в течение 6-8 минут, чтобы серединка осталась жидкой.
Готовые кексы немного остудить, выложить на тарелку, сверху украсить шариком мороженого и посыпать корицей.
