Корн-дог, или сосиска в тесте, американское блюдо, которое отлично подойдет для молодежной вечеринки.
Несложный рецепт корн-дога или сосиска в тесте американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 264 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 264 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: 1 час
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Американская кухня
Тип блюда: Закуски
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на семь порций
Сосиски 8 шт.
Яйцо куриное 1 шт.
Мука пшеничная 100 г
Мука кукурузная 100 г
Молоко 3 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Паприка 1 ст. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Соль 1/1, ч. л.
Масло для фритюра 300 г
Пошаговое приготовление
Смешать все сухие ингредиенты (кроме пшеничной муки), добавить яйцо. Затем медленно ввести молоко и вымесить очень густое тесто. Перелить его в стакан.
Нанизать сосиски на деревянные шпажки, обвалять в пшеничной муке и, опуская их в стакан с тестом, жарить в горячем масле до готовности.
Готовые корн - доги выложить на бумажное полотенце и дать лишнему маслу впитаться.
