Простой рецепт быстрого торта с заварным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 833 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 1 час 30 минут
Количество калории: 833 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
Ингредиенты на семь порций
Сахар 1,5 стакана
Сливочное масло 260 г
Яйцо куриное 4 штуки
Водка 2 столовые ложки
Мед 1 столовая ложка
Молоко 1 стакан
Гашеная сода 2 чайные ложки
Пшеничная мука 3 стакана
Пошаговое приготовление
60 г масла и 1 стакан сахара растворить. В массу вбить 3 яйца, 2 столовые ложки водки, все размешать и поставить на водяную баню, добавить гашеную соду. Постоянно помешивать, дать массе увеличиться в 3 раза.
Снять, положить 1 столовую ложку меда, всыпать муки (столько, чтобы тесто можно было раскатать на лепешки), вымесить тесто.
Разделить тесто на 4 части, раскатать и выпекать в духовке при 200 градусах до румяной корочки.
Приготовить крем. В небольшую кастрюлю влить молоко и поставить на огонь, добавить полстакана сахара, яйцо и столовую ложку муки. Довести до кипения и дать остыть. Добавить в крем 200 г масла.
Когда все готово, сформировать сам торт. По одному выкладывать коржи и промазывать кремом.
Когда торт будет готов, обрезать неровные края, и посыпать обрезками торт сверху.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о быстром торте с заварным кремом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
