Непростой рецепт салата Оливье с крабом New Style авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 109 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 109 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: Встреча с друзьями, Ланч, Обед, Полдник, Ужин

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Салат
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на одну порцию

• отварной картофель очищенный - 70 г
• морковь очищенная - 40 г
• краб - 20 г
• малосольные огурцы - 45 г
• помидоры конкасе - 25 г
• редис очищенный - 7 г
• горошек стручки - 3 г
• зеленый горошек (свежемороженный) - 15 г
• перец черный молотый - 1 г
• соль - 2 г
• салат кресс - 1 г
• зеленый лук - 2 г
• попкорн

Пошаговое приготовление

1. Картофель, морковь, томаты конкасе и малосольные огурцы нарезать крупными кубиками.
2. Добавить мелко нарубленный зеленый стручковый горошек и ошпаренный свежемороженный горошек.
3. Заправить салат соусом и выложить на тарелку, сверху крабовое мясо, тонко
4. нарезанные слайсы редиса, кресс салат и зеленый лук. Можно так же
5. украсить блюдо поп - корном.
6. Отдельно готовится соус: Айоли : 2 яйца(куриных), 50 мл оливк масла, чеснок 1 зубчик, совским чи 1/1, ч. л., рубленный душе сибулет 1/1, ч. л., горчица дижонская 1/1, ч. л., 2 капли сока лимона. Все взбить!