Рулетики из баклажана с чесночно-яблочно-сырной массой. Вкусно необыкновенно!!!
Простой рецепт закуски из баклажанов "Язычки" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 135 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 51
Количество калории: 135 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: На обед, На праздник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Овощные закуски
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на четыре порции
Баклажаны — 3 шт
Помидор — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Сыр плавленный — 150 г
Яблоко — 1 шт
Зелень
Мука кукурузная — 50 г
Майонез
Масло растительное
Пошаговое приготовление
Баклажаны нарезать вдоль тонкими полосками, посолить, обвалять в кукурузной муке и обжарить с двух сторон на растительном масле, остудить на салфетках. Делаем начинку: плавленный сырок размять вилкой, яблоко без кожицы натереть на терке (отжать сок), выдавить чеснок, смешать с майонезом. Полоски баклажана разрезать вдоль на две.
Смазать каждую начинкой, в середину положить тонкую дольку помидора и веточку укропа или петрушки.
Свернуть в рулетики.
Красиво, просто и вкусно!Приятного аппетита и летнего настроения!!!
