Есть много разных вариантов приготовления теста, каждый для конкретного вида выпечки. Рецепт теста без яиц, который предлагаю вам я, универсальный, с ним можно сделать пиццу, пирог и многое другое.
Если вы, как и я, любите домашнюю выпечку, я могу поделиться с вами отличным и проверенным временем рецептом приготовления теста без яиц. Как я уже сказала, оно универсальное, потому что подходит для приготовления пирогов с различными несладкими начинками, а так же с ним можно сделать пиццу или, например, сосиски в тесте. К тому же готовится оно очень быстро и не требует больших финансовых затрат, поэтому для меня этот простой рецепт теста без яиц настоящая палочка-выручалочка.
Количество порций: 2
Простой рецепт теста без яиц домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 277 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 2 ч 30 мин
Количество калории: 277 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на две порции
Маргарин — 200 Грамм
Молоко — 500 Миллилитров
Мука — 4-5 Стаканов
Дрожжи сухие — 11 Грамм
Сахар — 3 Чайных ложки
Соль — 0,5 Чайных ложки
Пошаговое приготовление
Для начала просеиваем в глубокую миску 3 стакана муки, маргарин трем на крупной терке и добавляем к муке.
Теперь руками перетираем маргарин с мукой до состояния крошки.
В полученную смесь добавляем сухие дрожжи, сахар и соль, перемешиваем все.
Затем вливаем молоко и еще раз тщательно перемешиваем все ингредиенты до максимально однородного состояния.
В полученную жидкую массу начинаем постепенно всыпать оставшуюся муку и замешивать тесто. Добавляем муку, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Накрываем миску с тестом пищевой пленкой и ставим на 2 часа в холодильник. По истечении времени можно смело приступать к раскатке и так далее.
