Кесадилья, как правило, готовится из кукурузной лепешки и сыра, но добавив немного курицы, вы сделаете это блюдо более питательным. В этом рецепте еще присутствуют яблоки, которые хорошо сочетаются с сыром и добавляют блюду изюминку.
Простой рецепт яблочно-куриной кесадильи мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 151 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 151 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: 2 часа
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Мексиканская кухня
Тип блюда: Закуски
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на восемь порций
Лепешка тортилья 4 шт.
Филе куриное 200 г
Сыр Чеддер 120 г
Яблоко 1 шт.
Соус Сальса 50 мл
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Яблоко помойте, вырежьте сердцевину и натрите на крупной терке.
Сыр натрите на мелкой терке.
Куриное филе посолите и поперчите. Обжарьте на сковороде с обеих сторон до появления золотистой корочки. Снимите с огня. Нарежьте небольшими кусочками.
Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Положите лепешку и несколько раз переверните. Оставьте на маленьком огне, чтобы она нагрелась и немного вздулась. Снова переверните.
На половинку лепешки положите немного курицы, сверху добавьте сыр. Сложите пополам и прижмите лопаткой.
Когда сыр растает, снимите лепешку, добавьте яблоки и соус Сальса. Сложите лепешку обратно и нарежьте на 3 треугольника.
Повторите процедуру с оставшимися лепешками. Подавайте.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже яблочно-куриная кесадилья получается здорово!
