Простой рецепт бургеров с бараниной и перцем халапеньо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 902 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 902 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Сэндвичи
Ингредиенты на две порции
Булочка для гамбургеров 2 штуки
Филе баранины 400 г
Помидоры 1 штука
Плавленый сыр в нарезке 4 штуки
Маринованные огурцы 1 штука
Красный лук 1 штука
Зеленый салат 2 куска
Консервированный перец халапеньо 30 г
Соус для бургеров 50 мл
Пошаговое приготовление
Из мякоти баранины сделать фарш, добавить в фарш соль и перец, хорошо перемешать и сформировать круглые плоские котлеты. Жарить на сковороде по 5-7 минут с каждой стороны.
Булочки для бургеров разрезать на две части и поджарить с каждой стороны по две минуты.
На нижние части булочек положить по ломтику сыра и подогреть в микроволновой печи 30 секунд.
Выложить на булочки с сыром листья салата, полить соусом, положить котлеты, на котлеты выложить лук, сыр, помидоры, огурцы, перчики халапеньо. Верхние части булочек смазать соусом и накрыть ими бургеры.
Бургеры закрепить длинными коктейльными или деревянными палочками и подавать сразу.
Очень хороший соус для бургеров можно купить в супермаркете Prisma. Продается в большом тюбике, так и называется - «Соус для бургеров». Вместо него можно использовать кетчуп, майонез, горчицу или любой соус, который Вам нравится.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на бургеры с бараниной и перцем халапеньо (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
