Простой рецепт канапе с красной рыбой и соусом из авокадо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 98 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 98 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порцийФорель 200 гАвокадо ½ штукиНатуральный йогурт 4 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуЛимонный сок 1 чайная ложкаМасло из виноградных косточек 1 столовая ложкаМаслины 5 штукЦельнозерновые хлебцы 3 штукиПошаговое приготовлениеДля соуса разомните половинку очищенного авокадо вилкой, смешайте с йогуртом, лимонным соком, маслом(оливковым или виноградных косточек), солью, перцем до однородной консистенции.Намажьте соусом хлебцы, дайте им пропитаться.Нарежьте пропитавшиеся хлебцы, рыбу на кусочки примерно 2 х2 см (как вам удобно).На зубочистки нанизайте составляющие в таком порядке: хлебец соусом вверх, рыба, хлебец соусом вниз, затем можно еще смазать соусом хлебец, сверху — половинку маслины.Подавать к столу можно в компании с оставшимися маслинами.
Канапе с красной рыбой и соусом из авокадо готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.