Несложный рецепт пирога с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 119 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: до 1.5 часов
Количество калории: 119 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на восемь порций
Яблоко 4 шт.
Манная крупа 80 г.
Куриное яйцо 2 шт.
Овсяные хлопья 50 г.
Мускатный орех 30 г.
Мед натуральный 2 ст. ложк
Ряженка 200 мл.
Сода пищевая 0.5 ч. ложк
Корица 2 ч. ложк
Ванилин 0.1 ч. ложк
Пошаговое приготовление
Вкусная, но в то же время полезная выпечка - это в наше время огромная редкость. Мука в этом рецепте нужна для «подстраховки», но потом я готовила и без нее, и всё получалось отлично. Без лишних слов, делюсь рецептом :) Итак, ингредиенты, которые нужны.
Вмешать соду в ряженку и дать настояться около 10 минут. За счет кислоты ряженки (можно заменить нежирным кефиром) сода сама «погасится».
Нарезать вымытые яблоки на небольшие квадратики или прямоугольники. Шкурку лучше не снимать.
Перемолоть в муку овсяные хлопья.
Взбить яйца с медом до однородной светлой массы. Добавить манку, полученную овсяную муку, обычную муку (если используете, повторюсь, можно готовить и без нее), корицу и ванилин. Отставить в сторону на пару минут.
Смешать ряженку с тестом.
Выложить в форму яблоки, залить тестом. Выпекать около 50 минут при 190 градусах. Проверить готовность зубочисткой.
Дать пирогу остыть в форме. Вот и всё, пирог готов, можно наслаждаться приятным яблочным вкусом пирога и уверенностью, что от такой выпечки не поправиться :)) Приятного аппетита!
