Простой рецепт холодной закуски из курицы в ореховом соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 534 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 534 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Куриная грудка 2 штуки
• Натуральный йогурт 300 г
• Кинза 2 пучка
• Грецкие орехи 200 г
• Чеснок 4 зубчика
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец ½ чайной ложки

Пошаговое приготовление

1. Куриные грудки сварить, нарезать некрупными кусками.
2. Половину орехов и кинзу провернуть через мясорубку. Оставшиеся орехи крупно порубить.
3. Чеснок пропустить через пресс.
4. Смешать йогурт, орехи с кинзой, чеснок, перец и соль.
5. Добавить к смеси орехи и курицу.
6. Убрать блюдо в холодильник и дать настояться ночь или сутки.

Это холодное блюдо прекрасно сочетается с лобио из фасоли.