Простой рецепт имбирного кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 746 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 746 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Пшеничная мука 225 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
• Тростниковый сахар 115 г
• Сода ½ чайной ложки
• Сливочное масло 6 столовых ложек
• Молоко 150 мл
• Патока 150 г
• Тертый имбирь 50 г

Пошаговое приготовление

1. В миску просеиваем имбирь, разрыхлитель, соду, молотые специи и муку.
2. В кастрюле на медленном огне растапливаем сахар, порезанное кубиками масло и оба вида патоки (100 г светлой и 50 г темной).
3. Растопленную смесь вливаем в сухие ингредиенты, добавляем молоко, взбитое яйцо и имбирь, перемешиваем.
4. В смазанную маслом форму выливаем подготовленное тесто и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45–50 минут.