Рецепт приготовления закуски из сливочного сыра, сыра Чеддер, сыра Пармезан, сметаны, лука, чесночного порошка, кайенского перца, сушеной клюквы и орехов пекан.

Эта необычная сырная закуска несомненно станет диковинкой вашего праздничного стола. Готовить ее абсолютно легко и очень быстро. Вместо орехов пекан вы можете использовать грецкие орехи, миндаль и т.д. Будет лучше, если после извлечения из холодильника сырный шар постоит при комнатной температуре в течение 15-20 минут перед подачей на стол.

Количество порций: 12

Несложный рецепт сырного шарика американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 174 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 174 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• сливочного сыра — 240 Грамм
• сметаны — 1/1, Стакана
• сыра Чеддер — 1 Чашка
• сыра Пармезан — 1/1, Чашки
• лука — 1/1, Чашки
• чесночного порошка — 1/1, Чайных ложки
• кайенского перца — 1 Щепотка
• лимонного сока — 1 Чайная ложка
• черного перца — 1/1, Чайных ложки
• сушеной клюквы — 1/1, Чашки
• орехов пекан — 1/1, Чашки

Пошаговое приготовление

1. Мелко натереть сыр Чеддер и Пармезан. Мелко нарезать лук. Смешать все ингредиенты, кроме орехов пекан, в большой миске. Взбить электрическим миксером на средней скорости до получения однородной консистенции.
2. Выложить полученную смесь на полиэтиленовую пленку.
3. Накрыть пленкой и сформировать шарик или прямоугольник. Положить сырный шар на тарелку и поставить в холодильник, чтобы он затвердел, примерно от 30 минут до 1 часа.
4. Извлечь сырный шар из холодильника, убрать полиэтиленовой пленкой и посыпать по всей поверхности нарезанными орехами пекан.
5. Подавать сыр с вашими любимыми крекерами.