Несложный рецепт орехового печенья с цедрой и ликером домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 186 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 186 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на двенадцать порцийЯичный белок 3 гЛесные орехи ½ стаканаКедровые орехи ⅓ стаканаОчищенный миндаль 50 гГрецкие орехи ⅓ гЦедра апельсина по вкусуЛикер «Франжелико» 2 чайные ложкиЛимонная цедра по вкусуКакао - порошок 1 столовая ложкаСахар 1 стаканСоль щепоткаПошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 170 градусов.Поджарить орехи до золотистого цвета и дать остыть.Взбить яичные белки до жестких пиков.Смешать орехи с сахаром и измельчить в блендере.Выложить все ингредиенты во взбитые яичные белки (осторожно перемешать сверху вниз, чтобы не потерять слишком много объема).Выложить в небольшую кастрюлю и поставить на средний огонь. Варить смесь 20–25 минут, пока она не станет слегка густой.Застелить противень пергаментной бумагой и выложить на него чайной ложкой шарики такой формы, какой вы хотите видеть печенье. Выпекать в течение 25–30 минут.