Несложный рецепт салата "цезарь" с беконом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 166 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 166 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Новый ГодСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыТехнология приготовления: НарезкаИнгредиенты на шесть порцийБекон6 полосокСалат ромэн1 пучокПармезан (тертый)Анчоус консервированный (мелко нарезать ) 50 гЧеснок1 зубчикЛимон (сок) 2 ч. л.Уксус винный (красный) 2 ч. л.Горчица (дижонская) 1/1, ч. л.Вустерский соус1/1, ч. л.Масло оливковое extra virgen4 ст. л.Пошаговое приготовлениеНарежьте полоски бекона небольшими ломтиками и обжаривайте, пока он не станет хрустящим. В большую миску крупно нарвите листья зеленого салата, выложите на них ломтики бекона.Для заправки смешайте в блендере мелко нарубленные анчоусы, чеснок, лимонный сок, уксус, горчицу и Вустерский соус. В конце добавьте оливковое масло и еще раз перемешайте. Заправьте салат, перемешайте, сверху посыпьте тертым Пармезаном. По желанию, подавайте с гренками.