Рецепт приготовления салата из креветок, осьминогов, яиц, икры, огурца и зелени.
Этот необыкновенный красочный салат займет достойное место на праздничном столе. Несмотря на кажущуюся сложность, готовится он очень быстро.
Количество порций: 3-4
Несложный рецепт салата "На дне морском" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 201 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 50 мин
Количество калории: 201 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: На обед
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на двенадцать порций
кальмар — 1 Штука
креветок — 300 Грамм
осьминога — 3 Штуки
яиц — 5 Штук
огурец — 1 Штука
икра красная и черная — По вкусу
болгарский перец — По вкусу (для украшения)
зелень — По вкусу
буханка хлеба — 1 Штука
баночка плавленого сыра — 1 Штука
майонез — По вкусу
Пошаговое приготовление
Отварить кальмара, креветки и осьминогов. Почистить креветки. Сварить яйца вкрутую.
Смешать в миске измельченные яйца, нарезанные морепродукты и огурец. Добавить икру (по полбаночки каждой), перемешать.
Приправить солью по вкусу, добавить майонез.
Аккуратно срезать крышку у буханки хлеба и удалить мякоть.
Смазать хлеб со всех сторон плавленым сыром. Это будет сундук для наших сокровищ (салата).
Выложить в хлеб приготовленный салат и украсить его. Для этого из болгарского перца вырезать лепестки цветов, из веточек зелени сделать стебли и листья. Украсить сундук сверху икрой. Под крышку сундука положить осьминога и несколько креветок. Сам сундук можно выложить на «подушку» из зелени, украсив красиво нарезанными огурцами.
