Зразы с мидиями

Эти картофельные зразы готовятся с начинкой из мидий и репчатого лука. Блюдо понравится любителям морепродуктов, а также тем, кто любит сытно покушать! Зразы готовят на ужин или обед. Рекомендую!

Приготовим зразы с мидиями в домашних условиях. Конечно же, начинка для зраз может быть любой, но в данном рецепте, в качестве начинки, были выбраны мидии. Морепродукты обжаривались на растительном масле с луком. Далее, я сформировал зразы, обвалял их в панировочных сухарях и обжарил на сковороде. К столу блюдо подается с овощами. Хорошего дня!

Количество порций: 7-8

Простой рецепт зраз с мидиями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 171 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество калории: 171 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Зразы

Ингредиенты на двенадцать порций

• Картофель — 5 Штук
• Мука — 3 Ст. ложки
• Яйцо — 1 Штука
• Мидии — По вкусу
• Лук репчатый — 1 Штука
• Масло растительное — По вкусу
• Панировочные сухари — По вкусу
• Соль — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Картофель отварите в мундирах, остудите и натрите на мелкой терке.
2. Добавьте муку, яйцо и соль. Тщательно все перемешайте.
3. Для начинки обжариваем мидии с луком на растительном масле.
4. Сделайте из картофеля небольшие лепешки, в середину вложите начинку и сформируйте зразы. Обваляйте их в панировочных сухарях.
5. Обжариваем зразы на сковороде до красивого румяного цвета. Приятного аппетита!