Простой рецепт брауни из черной фасоли домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 245 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 245 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Брауни
Ингредиенты на шесть порций
Яйцо куриное 2 штуки
Черная фасоль 1 стакан
Какао 3 столовые ложки
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Растворимый кофе 1 чайная ложка
Горький шоколад 50 г
Молоко 2 столовые ложки
Темный сахар мускоывадо 100 г
Сода 1 чайная ложка
Пошаговое приготовление
Предварительно замочить фасоль на ночь или минимум на 4 часа. Отварить до готовности. Остудить.
Яйца взбить с сахаром. Шоколад растопить на водяной бане и немного остудить. Кофе растворить в 2 ложках молока.
Все ингредиенты, кроме муки, сложить в блендер и взбить до однородной консистенции. Муку добавить в самом конце, в зависимости от консистенции получившегося теста. Можно и не добавлять, если тесто получилось и так достаточно густым. Если тесто получилось слишком густое, можно напротив добавить еще пару ложек молока.
Выпекать, в предварительно разогретой до 170–180 градусов духовке 30–40 минут.
Дать полностью остыть, разрезать на квадраты. По желанию, покрыть пирожные шоколадной глазурью.
