Отличное печенье надолго поселится в кухонной вазочке!
Недавно нашла в самом дальнем углу одного из кухонных шкафов форму для выпекания домашнего печенья в форме Орешки и решила приготовить эту еду. Ели хотите также вспомнить вкус детства, следуйте инструкциям кулинарного рецепта.
Простой рецепт домашнего печенья Орешки со сгущенкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 45 мин. Содержит всего 379 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 1 ч 45 мин
Количество калории: 379 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на двенадцать порций
Для теста:
Яйца 3 шт.
Сахар 0.5 стак. (200 мл)
Маргарин (или сливочного масла) 250 гр
Мука 3 стак. (200 мл)
Соль 0.5 чайн. л.
Сода пищевая 0.5 чайн. л.
Для начинки:
Вареное сгущенное молоко (вареное) 1 шт.
Пошаговое приготовление
Начинаем мы с того, что растираем 3 яичных желтка с половиной стакана сахара - песка. Теперь растопливаем пачку маргарина (сливочного масла) до однородности, затем добавляем 3 стакана просеянной муки. После этого добавляем перетёртые с сахаром - песком яичные желтки, хорошо перемешиваем. Теперь берём 3 яичных белка, добавляем к ним половину чайной ложки соли и взбиваем эту массу в густую пену, добавляем к этой массе в тесто, перемешиваем. Теперь всыпаем в обычную столовую ложку половину чайной ложки пищевой соды, гасим уксусом, добавляем в замешенное тесто. Теперь кладём понемножку тесто в ячейки формы и выпекаем половинки орешков. Когда всё тесто будет испечено. накладываем перемешанную начинку в каждую половинку, а потом скрепляем их между собой. Вот наше печенье и готово!
