Куриные бедрышки с чесночно-сметанным соусом

Несложный рецепт куриных бедрышек с чесночно-сметанным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 229 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество калории: 229 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Куриные бедра 2 шт.
• Майонез 100 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Пищевая соль 2 ч. ложк
• Перец черный молотый 1 ч. ложк
• Сметана 250 г.
• Чеснок 2 шт.
• Пищевая соль 1 ч. ложк
• Перец черный молотый 1 ч. ложк
• Свежая зелень 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Если у Вас в холодильнике случайно оказались куриные бедрышки, то их можно замариновать, затем запечь в духовке и подать с чесночно - сметанным соусом, который придаст пикантность основному блюду. Берем куриные бедрышки, промываем их и обсушиваем. Для маринада подготавливаем майонез, репчатый лук, соль и чёрный молотый перец. А для соуса нам понадобятся: сметана, чеснок, соль, перец и зелень.
2. Лук очень мелко нарезаем.
3. В майонез добавить измельченный лук, 2 ч. л. соли и 1 ч. л. черного молотого перца.
4. Натереть тщательно приготовленной смесью бедрышки и так оставить их на 20 минут.
5. Пока бедра маринуются, приготовим соус. Для этого вначале выдавливаем чеснок через пресс.
6. Порубить зелень как можно мельче.
7. В сметану добавляем измельченную зелень, чеснок, по 1 ч. л. соли и черного молотого перца. Перемешиваем тщательно до однородной консистенции.
8. Замаринованные бедрышки ставим в предварительно разогретую духовку и выпекаем при 200 град. примерно 45 минут.
9. Достаем бедра из духовки и выкладываем на блюдо. По желанию можно добавить любимый гарнир. В отдельной посуде подаем соус. Приятного аппетита!