Популярный индийский напиток, который готовится на базе йогурта с фруктами и специями, отличается своей пряностью и необычным нежным вкусом.
Очень простой рецепт ласси из манго с кардамоном индийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 75 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 75 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: Более 3-х часов
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Индийская кухня
Тип блюда: Напитки
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Сырым
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на десять порций
Кардамон 3 стручка
Манго 2 шт.
Йогурт натуральный питьевой 400 мл
Мускатный орех молотый по вкусу
Кубики льда по желанию
Пошаговое приготовление
Разделить пополам стручки кардамона, достать семечки и растолочь их пестиком в ступке.
Мякоть манго нарезать произвольными кусочками, выложить в блендер, добавить йогурт и кардамон, а также, прилежная, лед. Взбить до получения однородной массы.
Разлить по бокалам, посыпать мускатным орехом и подавать.
