Вкусная, сочная, ароматная рыбка. В горячем виде, можно подать, как основное блюдо, а в холодном на закуску.Очень простой рецепт скумбрии горячего копчения в аэрогрииле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 24 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 24 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: Для аэрогриляСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Закуски из рыбыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на три порцииСкумбрия (свеже мороженная) — 2 штСоль (по вкусу)Перец черный (молотый по вкусу)Масло растительное (+ для смазывания решетки) — 1 ст. л.Жидкий дым — 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеСкумбрию разморозить. Отрезать голову, удалить внутренности.Промыть и обсушить салфеткой. Посыпать, слегка втирая, внутри и снаружи солью и перцем. В небольшой емкости смешать масло жидкий дым, кисточкой смазать этой смесью рыбу, внутри и снаружи. Оставить на 1 час. Смазать решетку маслом, выложить рыбу. Разогреть аэрогриль, готовить рыбу 30 минут, при температуре 180 градусов Если регулируется скорость вентилятора, то выбрать среднюю. Приятного аппетита!