Предлагаю приготовить ещё одно лакомство из малины - малиновый курд. Его можно подать самостоятельно на десерт, а можно использовать для смазывания торта или пирога. Также курд можно подать с мороженым. Очень вкусная штука.Очень простой рецепт малинового курда домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 156 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 156 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На праздник, На день рождения, На полдникСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Десерты, МуссыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на девять порцийМалиновое пюре — 100 гСахар — 50 гЯйца — 2 штМасло сливочное — 30 гПошаговое приготовлениеДля приготовления курда нам понадобится малиновое пюре. Для этого нужно немного проварить малину с минимальным количеством воды и протереть через сито.В полученное пюре добавить 2 яйца.Хорошо взбить массу при помощи венчика.Затем добавить сахар и сливочное масло.Массу поставить на огонь и варить помешивая до загустения. Готовность курда определяется наличием следа от венчика.Готовый курд ещё раз протереть через сито, чтоб он стал полностью однородным.Вкусный малиновый курд готов! У меня получилось 180 г готового продукта. Приятного аппетита!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Киуру Л ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.