Очень простой рецепт свиного рулета с тыквой и орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 265 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 265 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на одиннадцать порцийчеснок – 2-3 зубчикасвиная вырезка – 600 гДля начинки:грецкие орехи – 80 гкрупная соль, свежемолотый черный перецмякоть тыквы – 200 гПошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 190-200°С.Положить мясо на разделочную доску. Разрезать кусок вдоль, не прорезая его насквозь, затем разрезать мясо слева и справа, чтобы получился один пласт. Накрыть мясо пленкой и отбить молотком.Тыкву порезать кусочками, сложить в блендер вместе с орехами и измельчить до однородного состояния, посолить по вкусу.Мясо посыпать солью и перцем, выложить на него тыквенную начинку и равномерно распределить. Свернуть в рулет (лучше по длинной стороне), перевязать в нескольких местах нитью, завернуть рулет в фольгу, положить в противень и поставить в разогретую духовку. Запекать 35-40 минут до готовности. По желанию, подрумянить рулет под грилем, развернув фольгу сверху. Готовый рулет остудить, нарезать кусками толщиной 0,5 см.Текст: Ольга РодионоваФотографии: Сергей СамохинБумажные полотенца Zewa Premium - незаменимый помощник современной хозяйки. Благодаря специальной улучшенной текстуре бумажные полотенца стали еще прочнее и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность. Бумажные полотенца Zewa – и нет проблЕмс!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту свиного рулета с тыквой и орехами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!