Очень простой рецепт молодых кабачков с мятой и лаймом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 318 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 318 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Вегетарианская едаИнгредиенты на четыре порцииЛайм 2 штукиМолодые кабачки 4 штукиСвежая мята 1 пучокОливковое масло 1 столовая ложкаСвежемолотый черный перец щепоткаПошаговое приготовлениеКаждый кабачок нарезать в длину на 8 тонких пластинок.Разогреть сковороду - гриль на сильном огне и слегка сбрызнуть оливковым маслом.Выкладывать кабачки в несколько приемов на сковороду и обжаривать 2–3 минуты. Когда они станут мягче и покроются «морщинками», перевернуть и обжарить с другой стороны.Мяту измельчить.Лаймы разрезать пополам.Выложить кабачок на тарелки, поперчить, посыпать мятой и выжать сверху сок из лаймов.Можно также приготовить цукини.