Простой рецепт булочек с изюмом и курагой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 279 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: свыше 2 часов
• Количество калории: 279 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на восемь порций

• Куриное яйцо 2 шт.
• Вода 1 стак.
• Масло сливочное 100 г.
• Сахар 6 ст. ложк
• Поваренная соль 1 ч. ложк
• Мука пшеничная 3 стак.
• Дрожжи быстродействующие 2 ч. ложк
• Изюм 100 г.
• Курага 100 г.

Пошаговое приготовление

1. Чтобы приготовить булочки с изюмом и курагой, буду использовать такие ингредиенты: яйцо куриное, воду, масло сливочное, сахар, соль, муку, дрожжи, изюм, курагу.
2. В форму хлебопечки помещаю одно яйцо, воду, масло сливочное растопленное, сахар, соль, муку, дрожжи. Выставляю режим тесто.
3. Изюм и курагу промою, обсушу бумажным полотенцем. Курагу измельчу ножом.
4. Тесто готово.
5. Раскатываю в пласт, если надо подсыпаю муку. Пласт смазываю белком. На пласт выкладываю изюм и курагу. Заворачиваю в рулет.
6. Рулет разрезаю на порционные кусочки. Выкладываю в жаропрочную форму. Форму застелила пергаментом. Отправляю на расстойку на минут 30.
7. Смазываю взбитым желтком. Отправляю в горячую духовку на 180 градусов до золотистой корочки.
8. Булочки с изюмом и курагой готовы.